Cantina 59

"Biancolella" -Cenatiempo

€12

Il Biancolella di Cenatiempo è un vino bianco dell'isola d'Ischia dal timbro fresco e salato, affinato per alcuni mesi in acciaio e cemento. Agrumi, erbe mediterranee, mare e fiori compongono un passaporto olfativo di grande tipicità e piacevolezza. Al palato la freschezza e la sapidità guidano un assaggio leggero e delicato

  • Denominazione: Ischia DOC
  • Vitigni: Biancolella 100%
  • Regione:Campania
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: Bottiglia 75 cl
  • Vigneti: Dalle vigne di Serrara Fontana su suolo vulcanico a 50-300 metri di altitudine
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica in cemento a temperatura controllata
  • Affinamento: Alcuni mesi in cemento e acciaio

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